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本文目录
一 、蔬菜牛肉粥
原料：牛肉40克，粥做粥的做法米饭1/4碗 ，全带菠菜1棵 ，图片肉汤1/2杯 ，大全带图土豆 、胡萝卜 、洋葱1/5个 ，盐若干。
做法：
（1）准备牛肉精肉并磨碎。
2）将菠菜、胡萝卜 、洋葱、土豆炖熟并捣碎 。
（3）将米饭 、蔬菜和肉末放入锅中煮 ，并用盐调味 。
二 、鸡肉粥
原料：鸡胸脯肉10克 ，米饭1/4碗 ，海带清汤1/2杯 ，菠菜10克 ，酱油 、白糖若干
做法 ：
（1）将鸡胸脯肉去筋 ，切成小块 ，用酱油和白糖腌一下 。
（2）将菠菜炖熟并切碎。
（3）米饭用海带清汤煮一下，再放入菠菜鸡肉同煮 。
用料 ：白米粥适量 、胡萝卜少许 、玉米少许 、青菜 、姜片 、油 、盐适量
1、米放入锅中淘洗干净，加入10倍量的水。我用得是电高压锅 ，盖上盖子按煮粥功能 ，煮好之后等待它自然冷却，揭开盖子 ，青菜切洗，胡萝卜和玉米都准备好
2 、粥煮好以后 。另取1个锅 ，炒锅或者砂锅都可以 ，放适量的白粥在锅中 ，根据粥的情况加适量的清水 、食用油和姜片烧至沸腾 。
3、沸腾之后要不定时的用勺子搅拌粥 ，防止沾锅 。感觉粥有一定的粘度之后 ，加入胡萝卜和玉米继续搅拌5分钟，这时浓稠度应该差不多了 ，关火 。然后在锅中加入青菜和食用盐 、少许鸡精 ，搅拌均匀 。即可享用 。
步骤1
先把粥煮上
步骤2
牛肉切片 ，萝卜先竖着对半切开 ，然后切片，切出来就是半圆形的 ，切得薄一点
步骤3
切好的牛肉放姜丝 ，料酒 ，芝麻油 ，白胡椒粉 ，淀粉腌20分钟
步骤4
粥煮开了倒入萝卜 ，调成中火继续煮
步骤5
煮到白萝卜也软了 ，米也开花了 ，调成大火倒入牛肉搅拌开 ，牛肉烫熟就可以吃了 ，不过我是中火再煮了5分钟 ，比较有牛肉味 。
步骤6
熄火放盐 ，可以再加一点点芝麻油更香 ，然后就可以开动啦 。
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